Cambio de empresa y duda con salario

Buenas, soy desarrollador full-stack, en mi empresa actual (de acá) trabajamos para otra empresa de EE. UU., la cual se está reestructurando y están comenzando a contratar gente para ellos. Hace ya 1 año que trabajo con ellos y me ofrecieron dejar mi actual empresa para trabajar directamente con ellos. Actualmente, cobro $900 mil pesos, ellos me ofrecieron 3k usd p/mes más gastos en monotributo. No tengo dudas en cambiarme de empresa, solo me gustaria saber como es el tema de cobrar para el exterior. Deberia hablar con un contador? puedo hacerlo solo? a demás creo que el medio de pago debo elegirlo yo, no estoy seguro si abrirme una cuenta bancaria, tambien me comentaron algo de western union pero no estoy seguro. Lo ideal es hacer no negrearla, que me recomiendan?