Guía inicial para comer bien?

Este es un post boludo, pero entiendánme que jamás en mi vida comí bien, y ahora que empecé el gym, estoy yendo aproximadamente entre 6 y 5 veces a la semana, me surgió un nuevo e inesperado interés en querer comer y estar más sano.

Yo como muuy mal, realmente muy mal, tan mal que bajé de peso el año pasado de lo mal que como. Tuve que cortar en mil gastos y para comer menos empecé a comer una sola vez al día, me sirvió en ese sentido y bajé 15 kilos pero no vendría a ser algo muy saludable. Después de eso como puras porquerías, nuevamente, fue un mecanismo de ahorro en su momento pero ya está, cuestión es que en un día puedo comer una milanesa y un poco de pure y el resto es puro bizcochuelo, galletitas y demás que hago yo mismo. Por ejemplo, ayer me morfé un lomito de Beto's, un kilo de helado y 200 gramos de maní.

Me gustaría cambiar esto e incorporar un régimen de alimentación más sano, el tema es que yo soy un comedor ansioso y no me gustaría volver a subir de peso si vuelvo a comer como un ser humano normal (de repente me quedan grandes pantalones de hace 10 años imaginense). Qué recomiendan? Experiencias, anécdotas, apps, sitios web, lo que sea es bienvenido.