枸杞小知識

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枸杞小知識

味甘，性平，較適合凡肝腎不足，頭暈目眩，視力減退，內障目昏，消渴人士等

建議食法

紅棗枸杞茶（女士補血養顏聖品）

紅棗枸杞各一杯(量米杯)，冰糖或蜂蜜(視乎喜好)，熱水600ml

1. 用水沖洗枸杞及紅棗。

2. 將紅棗剪一小刀，方便出味(怕上火的人可以將紅棗去核)。

3. 加入熱水沖泡，焗10分鐘。加入冰糖或蜂蜜，即可飲用。

可以直接食用單味煎服、蒸服、浸酒、熬膏、煲湯、泡酒、 蔬、烹煮菜餚、調色調味、製成藥膳。

營養資料

每100克，258千卡

反式脂肪，0克

碳水化合物，47.2克

蛋白質，13.9克

雙脂肪，1.5克

糖，0克

飽和脂肪，0.9克

鈉252.1毫克

／06 2025

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