Als assistent controller beginnen?

Ik heb net de opleiding HBO finance & control afgemaakt en heb een aanbod gehad als assistent-controller. Hiervoor is mbo+ denkniveau nodig. Nu zie ik ook vaak junior controller functies en vraag mij af of ik niet gek zou zijn om als assistent te beginnen. Of is het een betere optie om vast te leggen dat ik na 1 jaar door kan groeien naar controller met een hoger instapsalaris nu? Het bedrijf heeft mij gevraagd trouwens.