Speisekammer ja / nein?

Hallo, bin gerade dabei mit meiner Freundin das ehemalige Haus aus den 60ern meiner Oma zu renovieren/sanieren. Das gesamte Haus hat eine Wohnfläche (ohne Keller) von 95m2. Wir wollen einen großzügigen offenen Wohn/Essbereich im Erdgeschoss. Außer ein Gäste WC und dem Stiegenaufgang ist sonst nichts im Erdgeschoss. Das Gesamte Haus ist unterkellert und man hätte somit genug Platz im Keller für Lebensmittel.

Meine Freundin meint wir sollen unbedingt eine kleine Speisekammer in der Küche einplanen aber ich bin jedoch der Meinung das wir uns das eher sparen sollten und den Platz lieber als Wohnraum nutzen sollten.

Was ist eure Meinung zu Speisekammern? Wie habt ihr es gelöst? Wie viel qm2 Wohn/Essbereich sind ausreichend und wie groß sollte eine Speisekammer mindestens sein?