Berufseinstieg Unsicherheit - Wie geht man am besten vor?

Wie viele bin Ich gerade in der Situation aus dem (Master) Studium frisch raus zu sein und nun Bewerbungen raus zu hauen.
Und Ich habe es tatsächlich geschafft ein Angebot zu bekommen, nach vielen vielen Absagen.

Bei der Stelle wird mit einer Simulationssoftware für die Industrie gearbeitet, die soweit für mich ersichtlich, nur die Erweiterung mit simplen Skripten ermöglicht.
Ich habe durchaus die bedenken das mir da schnell sehr langweilig wird, und ich auch wenig lerne.

Nun habe Ich zum einen Bedenken das die Arbeit dort programmiertechnisch nicht sehr anspruchsvoll sein wird, und mehr ein Fokus darauf liegen wird die Anlagen von Kunden zu Simulieren um diese dann zu verkaufen.

Jetzt ist die Frage: besser die Stelle annehmen auch wenn ich mich da als Informatiker null weiterentwickeln werden und parallel nach anderen Stellen umschauen?
Oder vielleicht doch besser weiter suchen, bzw ein zweiten Master dran hängen?

Quasi eine Frage ob besser mal irgendwo gearbeitet, oder kann man sich mit einem 'schlechten' ersten Job in eine Sackgasse manövrieren aus der man schlecht wieder raus kommt?