Hvis man hiver for meget op dræber man “rødderne” og næste års høst?

Har fundet et fking sindsygt sted for første gang i mit liv og har plukket mange og prøver så vidt som muligt at hive så meget af svampen op som jeg kan men nogen gange får en kridhvid del op i bunden af stilken. Nogen gange med grønt løv på den. Er det ik dumt