Was sind eure liebsten Plätzchenrezepte, die nur Eigelb verwenden?

Schönen 2. Advent euch allen!

Ich möchte in der kommenden Woche mal wieder Zimtsterne zu backen, und hätte dann 4 Eigelb übrig. Normalerweise mach ich damit Butterplätzchen, die sind aber dieses Jahr schon parallel zu den Kokosmakronen entstanden.

Insofern her mit euren liebsten Plätzchenrezepten, die keine Butterplätzchen sind, aber Eigelb benötigen.