Hallo zusammen,

dieses Jahr habe ich schon bei einem anderen Versuch was eingestellt. Danke nochmal für die Tipps. Habe alles weggeschmissen...

Diesmal habe ich eine deutlich kleinere Box genommen und mehr Löcher gebohrt. 

Zum Einsatz kamen diesmal Kräuterseiteling und Austernseiteling von Pilzmännchen. Vor 9 Tagen habe ich alles angesetzt. Ich habe nach meiner Ansicht sehr sauber gearbeitet:

- alles mit Isopropanol desinfiziert 
- Handschuhe getragen (die ich auch regelmäßig mit Isopropanol gereinigt habe)
- ich habe mich beim aufquellen der Strohpellets (steril lt. Herstellerangaben) an meine Anleitung gehalten und kochendes wasser verwendet
- das Substrat habe ich in den Eimern 1h bei 100° im Dampfgarer nachsterilisiert (ohne Pilz)
- nach dem Abkühlen habe ich in den desinfizierten Eimern immer umgeschichtet und den Pilz eingearbeitet 
- Austern- und Kräuterseiteling hatten faktisch die gleiche Substratgrundlage. 

Nun wundere ich mich über die unterschiedlichen Ergebnisse. Auf den Bildern sieht man ausschließlich den Kräuterseiteling. Den Austernseiteling packe ich gleich in die Kommentare. 

Wenn ich die Tipps vom ersten mal beherzige, müsste ich den Kräuterseiteling eigentlich jetzt schon wegschmeißen. Ich sehe unterschiedliche Farben und diese punktartige Struktur sieht seltsam aus (Bilder von oben). Außerdem sieht alles so nass aus. 

Auf den folgenden Bildern im Kommentar (Austernseiteling) sieht das garnicht so aus. Im Gegenteil, da sieht man schöne Myzel Fasern von oben. 

Was meint ihr? Ich würde das ggf. Bei Pilzmännchen beanstanden. Ist schon seltsam, dass der Austernseiteling gut aussieht und der Kräuterseiteling nicht. 

Dankesehr 🤗🤝

Bitte um Einschätzung von Pilzzucht 🫶