Relativt kortsiktigt sparande för småbarnsfamilj

Hej alla!

Jag och min familj har kommit underfund med att vi behöver åtgärda vår ekonomi en del. Vi har nyligen fått vårt andra barn så vi har reducerad inkomst för tillfället. Vi finner oss i att vi sällan har särskilt stor pott kvar i mitten av månaderna, och vi funderar mest på vad det är vi gör fel just nu och som vi måste styra upp för att inte behöva nolla vår redan ansträngda buffert. Vår gemensamma "normala" inkomst per månad är ca 50k efter skatt. Nu med föräldrapenning blir den istället ca 40k efter skatt. Vi har total boendekostad på ca 15k per månad beroende på den vansinniga elmarknaden. Sen bil och annat smått på det. Men när man räknar på det stora hela så känns det som vi är lite halvdåliga på att vara effektiva med det vi har kvar efter att allt blivit hanterat, oftast är de "planerade" utgifterna på ca 25k. Så vad gör man med resterande 15k i form av mat och annat hem-underhåll för att man ska kunna vara ekonomiskt robusta under den här perioden av livet?

Dvs, vad har ni gjort för att vara så sparsamma som möjligt utan att stressa ihjäl er? :)