Kassiererin betrügt vorsätzlich beim Wechselgeld

Brauche dringend euren Rat da ich echt nicht weiter weiß und keine Ahnung hab wie ich richtig reagieren soll. Ich gehe seit 20 Jahren in die gleiche Hofer(Aldi) Filiale zum Einkaufen. Heute wieder da gewesen,fragt mich die Kassiererin vor dem Scannen der Artikel ob ich bar oder mit Karte zahle. Macht sie jedes Mal bei mir,hab nie darüber nachgedacht warum eigentlich. Ich antworte das ich bar bezahle und sie beginnt zu scannen. Verlangt 49 und ein paar Cent. Blick zum Bildschirm ihrer Kasse hatte ich nicht. Ich gebe Ihr 50 Euro sie gibt mir das Restgeld. Reißt sofort den Bon ab und schmeißt ihn weg. Ist mir schon komisch vorgekommen. Ich fahre zum einräumen und denk mir schon das sind niemals Waren um 49€, abgesehen davon ist mir bewusst geworden das mir das bei der Kassiererin schon 2 bis 3 mal aufgefallen ist das der Betrag ziemlich hoch ist den sie mir verrechnet. Ich rechne nochmal überschlagsmäßig meine Artikel durch und komm so auf um die 30€. Bin also wieder hin mit meinem Einkauf und sage zu ihr das das nie 49€ ausmacht und sie das nochmal rechnen soll bitte. Macht ernsthaft die Kassenlade auf und sagt: Komm ich geb dir einfach 15€ und passt schon.... Ich sage nein und sie soll es nochmal abrechnen korrekt. Ausgemacht hat es 37€. Jetzt im Nachhinein bin ich mir sicher,ganz sicher, das das bei mir mindestens das 3. oder 4.mal war das sie das allein bei mir gemacht hat. Bin dann nach Hause und mir ist das dann erst alles so bewusst geworden. Im Nachhinein überleg ich jetzt die ganze Zeit wie ich reagieren hätte sollen?! Ich hätte gleich den Filialleiter rufen lassen können ist mir jetzt schon klar, ich war einfach total vor den Kopf gestoßen. Was würdet ihr jetzt machen? Ich bin generell introvertiert und hab wirklich keinen Bock auf Stress. Mir geht die Sache gar nicht mehr aus dem Kopf. Glaube aber wenn ich gar nichts mache ist es auch nicht gut. Ich danke euch fürs lesen und bin über jeden Ratschlag wirklich sehr dankbar.