Que comen las chicas con SOQP ?(síndrome de ovario poliquístico)

Hola chicas! Busco consejo o recetas de comidas Mexicanas que son SOQP friendly :)

Ya e perdido 21 libras comiendo comida entera y hacer ejercicios pero los platillos son prácticamente aburridas. Mis padres son norteños así que dejar la harina, la leche y extremadamente reducir el consumo de carne roja fue lo peor, y aveces extraño la comida Mexicana. Aquí en EEUU no hay muchos nutriólogos que puedan ayudar con alternativas o recetas saludables en la gastronomía Mexicana.

Pueden compartir sus recetas o consejos para sustituir recetas mexicanas porfa 🙏 muchas gracias!! ☺️