necesito aprender a poner precio a mí servicio

Hola! soy diseñadora gráfica y me dedico casi al 100% al laburo de edición audiovisual. edito videos de absolutamente todo tipo (entrevistas, boliches, YouTube, tutoriales, empresas serias. se todo un poco) y también hago animación motion graphics (esto es lo que más disfruto). mí problema es que no se entregar presupuestos. el valor de la moneda se mueve todo el tiempo y me cuesta tener todo el tiempo en cuenta cuanto tengo que ganar para cubrir todos mis gastos. o para calcular el uso de la tremenda PC que tengo que usar para laburar. yo pasé años laburando en agencias y en ese momento ganaba medio pelo nomás, pero por lo menos el trabajo llegaba a mí, sin tener que salir a buscar clientes, ni cotizar. Ahora estoy buscando clientes como freelancer y también por Upwork, pero no tengo NI idea de cómo elaborar un presupuesto basado en un proyecto específico.

cualquier consejo, ayuda, tablita de Excel que tengan o lo que sea me sirve .

cómo dije tengo experiencia en trabajar con marcas muy grandes de argentina, también de afuera y hace 6 años que estoy en este rubro pero como el valor lo ponía la agencia yo solo cobraba y no me preocupaba. ahora soy monotributriste y no se cómo resolver eso.