Cómo va tanto tiempo??

Sigo experimentando, y eventualmente llegué a las cookies.

1. **Foto 1:** las primeras que hice, de vainilla con chocochips. Quedaron ricas pero medio que se me "derritieron" demasiado y quedaron muy finitas.
2. **Foto 2:** puse más mezcla en cada una y usé moldes de 10cm. Quedaron suaves y blanditas aunque bien cocidas, no resecas ni duras, estoy super contenta con el resultado!
3. **Foto 3:** las mismas pero con nueces agregadas en la masa y arriba (además de los chips).
4. **Foto 4:** mis primeras cookies de cacao (tienen chocochips pero no se ven). También me quedaron finitas como las de la foto 1, pero ya voy a pulir la receta y hacerlas de nuevo.

Me queda experimentar hacer las red velvet y las de cacao alcalino tipo Oreo (que seguro van a ser las más complicadas). También pueden ver [en este otro post](https://www.reddit.com/r/Alfajor/comments/1rgp07c/hice_alfacookies/) cómo quedan hechas alfacookies!

Después viene el desafío de hacerlas rellenas, porque las que intenté hasta ahora me salieron mal (el dulce se va para abajo y cuando las levanto de la placa se les hace un huequito). Ya le encontraré la vuelta!

Y si quieren ver las otras cositas que cocino, pueden pasarse por [este otro post](https://www.reddit.com/user/SlipiJobit/comments/1pdm1aj/el_recetario_de_sleepy/)!

Hice mis primeras cookies 🍪