Frage zu Ban Xeo: Ist es ungewöhnlich, Ban Xeo zum Mitnehmen zu bestellen?

Gestern war mein Freund in einem vietnamesischen Restaurant in Dong Xuan und wollte eines für mich zum Mitnehmen bestellen (da ich nicht dabei war und ich Ban Xeo liebe). Die Kellner lehnten ab. Zuerst sagten sie, dass es unschön werden würde. Als er sagte, dass ihm das nichts ausmache, sagten sie, dass sie das einfach nicht machen könnten. Ich bin nur neugierig, ob das üblich ist oder ob das nur in diesem Restaurant so war?

(Entschuldigt bitte den seltsamen Schreibstil, Deutsch ist nicht meine Muttersprache)