Jak to jest możliwe że niektórzy mało jedzą, a mają normalną wagę?

Sam jestem trochę chudy: ważę 75 kg mając 190 cm wzrostu. I znam wielu ludzi, którzy mają normalne BMI, np ważą 78-80 kg przy 180 cm, a potrafią jeść w ciągu dnia bardzo mało. Często dwa małe posiłki. Jak to jest możliwe że tacy ludzie nie chudną?

Ja zawsze jem trzy posiłki a jest mi bardzo trudno przytyć.