Yapay Zeka ve Veri Çekmek

Merhabalar aklımda olan bir proje için sizlerden tavsiye almak istedim. Aklımdaki proje internet üzerindeki belli sitelerdeki belge veya bilgileri çekip okuyarak kullanıcının istediği verileri kısa ve istenilen şekilde önüne sunması. Nerden başlamam gerekiyor ve neleri öğrenmem gerekiyor sizce? Biraz araştırdıktan sonra bunun için en iyi dilin python olduğunu gördüm ancak sizin tavsiyelerinizide okumak istiyorum. Ayrıca hangi kütühaneleri kullanmam gerek ve neler yapmam gerek anlatırsanız sevinirim.