Wanneer wel en niet btw terugvragen?

Hoi allemaal!

Ik heb sinds een weekje een kleine side hustle en als officieel bedrijf geregistreerd (eenmanszaak), maar ik krijg maar geen duidelijkheid over mijn vraag, zelfs de belastingdienst zelf lijkt mij (aan de telefoon) random antwoorden te geven;

Ik koop speciale items CD's in uit Europese webshops maar ook Engeland/Amerika etc. Van bedragen van onder de €100 tot er ver boven.

Allemaal zetten ze duidelijk 21% btw op de factuur, maar ik word niet als bedrijf behandeld, waardoor de btw niet verlegd wordt. De meeste zijn ook Shopify websites, dus is een particulier account het enige wat kan. Wegens limited drops etc is het voor mij niet mogelijk om eerst te vragen of ze de btw kunnen verleggen/terugbetalen en daar zitten ze ook allemaal niet op te wachten. Mijn btw ID/ bedrijfsnaam staat hier dan ook niet op de factuur.

Mag ik desondanks als het duidelijk aangegeven staat dat het 21% Nederlandse btw is;

1. Binnen Europa dit terugvragen? Zit er verschil in of het onder of boven €100 is?

2. Buiten Europa dit terugvragen? (Meestal onder het IOSS systeem) Zit er verschil in of het onder of boven €100 is?

Mocht het niet mogen, is het dan mogelijk om in achternaam/notities mijn bedrijfsnaam + btw ID te zetten zodat het toch op factuur komt?

De ene belastingdienst medewerker zegt dan weer dat het mag omdat ik een eenmanszaak en het dus mijn naam ook telt, de ander zegt dat niets mag, omdat mijn Btw ID nergens op staat en ik wordt behandeld als particulier.

Mocht iemand hier goeie inzichten in hebben, ben ik benieuwd naar de antwoorden

(ik snap dat ik daar geen rechten aan kan ontlenen, maar een duw in de juiste richting van het liefst meerdere personen die hetzelfde weten helpt enorm)