Wat is er aan de hand met het koolzuurhoudend water?

Ik sta bij de winkels in mijn buurt (Amsterdam) al weken voor lege schappen. In eerste instantie kon ik de 1,5 liter flessen nog online bestellen, maar het ene na het andere merk blijkt ook daar niet meer leverbaar. Als alternatief wordt alleen 0,5 liter Pellegrino aangeboden.