Évek óta szinte csak penészes banán kapható a boltokban -- miért?

Évek óta alig-alig tudok kapni olyan banánt, amit teljesen nyugodtan el mernék fogyasztani, mert szinte minden boltban minden alkalommal csak olyan banánt találok, aminek penészes az egyik vagy mindkettő vége. Valaki mondhatná, hogy "de hát az csak a héja, azt úgysem eszed meg", de talán már közismert, hogy penész hajlamos elterjedni a gyökereivel, és általában csak kis része látható az egésznek. Emiatt azt sejtem, hogy egész gyümölcs át lehet vele szőve belül láthatatlan módon. Persze, lehet, hogy csak paranoja/biológiai tudáshiány

Van, ahol ki sincs csomagolva rendesen (diszkont áruházban), és folyik róla az a lé, ami nem tudom, hogy az érleléshez használt melléktermék-e vagy kicsapódott vízgőz-e, de annál még megértem. De olyan boltok is vannak, ahol szépen ki van csomagolva és kitéve és mégis látni a fehér foltokat. Régen, talán 5-8 éve mintha ez nem így lett volna. Csak én lettem rá figyelmesebb, vagy a boltok változtattak valamin, esetleg a termesztéssel vagy a szállítással kapcsolatban lettek valami változtatások?

Nem nagyon találtam a megfelelő flairt, 15 vagy 25 éves gyerek szintjén is ér magyarázni.

Köszönöm!