Como aprender italiano do zero ?

Me interessei por essa língua e acho ela muito linda mas muito mesmo eu estava na dúvida entre francês e italiano mas irei escolher italiano, voces tem alguma dica ? Em média em quanto tempo consigo chegar no intermediário? Meu objetivo nao é ser fluente no c1 e sim no b1 no nível em que as pessoas me entendam e eu entenda elas.