Hardwarevergleich für simplen Desktop Rechner

Hallo zusammen,

ich würde mir gerne aus vorhandenenen Komponenten einen simplen Rechner aufbauen. Große Ansprüche gibt's keine, es soll letztlich ein Linux drauf, vermutlich wird's Ubuntu. Kein Gaming.

Vorhanden wäre eine alte Celsius Workstation W510 mit Xeon E3 1225 und 4 RAM Bänken.

Alternativ habe ich noch Industrierechner mit I5 3550 aber nur zwei RAM Bänken.

Bedeutet, ich kann mit dem hier vorhandenen DDR3 RAM im Celsius 16GB max und im I5 8GB verbauen.

Welchen würdet ihr wählen? Oder ist der alte Xeon wegen Stromverbrauch direkt raus?