Glutenfri pizza à la Grano i Oslo?

Jeg flytta til Oslo fra Trondheim for to år siden, og mens det er mye hovedstaden kan tilby som Trondheim ikke har, må jeg si at glutenfri pizza kanskje ikke står på den lista.

Jeg har vært ute og prøvd litt forskjellige steder, men har blitt så uendelig skuffa over kvaliteten på de glutenfrie pizzaene her. Det brukes kjøpedeig i stedet for hjemmelaget bunn over en lav sko, og selv når de gidder å lage egen bunn er den ikke god.

Økonomien tilsier ikke at jeg kan spise meg gjennom alle glutenfrie pizzaer i Oslo, så jeg prøver meg derfor på å crowdsource problemet mitt.

Er det noen som vet om en glutenfri pizza i Oslo, som er i samme kvalitet og smak som den som serveres på Grano i Trondheim? Da snakker vi ekte steinovnsbakt pizza, med hjemmelaget glutenfri bunn, italian style. God tomatsaus er et must!