Trinkgeld bei Minijob in der Gastronomie?

Ich habe in den letzten Wochen und Monaten versucht, meine finanzielle Situation mit verschiedenen Aushilfsjobs etwas zu verbessern und so meinen Kühlschrank irgendwie gefüllt zu bekommen.

Leider klappt das nicht immer wie erhofft. Manchmal werden Einsätze kurzfristig abgesagt oder man hört nach einer Bewerbung gar nichts mehr.

Deshalb würde ich gerne einen Minijob annehmen, um etwas verlässlicher planen zu können. Die größte Herausforderung ist für mich allerdings der erste Monat, weil man zunächst arbeitet und erst später den Lohn erhält.

Deshalb würde mich interessieren, wie das in der Gastronomie üblicherweise gehandhabt wird. Wird das Trinkgeld in der Regel direkt nach der Schicht ausgezahlt oder erst gesammelt und später verteilt? Und ist es üblich, dass übrig gebliebenes Essen am Feierabend auch mal an die Mitarbeitenden abgegeben wird?

Ich bin über jede Erfahrung dankbar