Wechsel zu US-Tech sinnvoll?

Hallo zusammen,
ich möchte ein kleines Luxusproblem an euch herantragen:

Ich habe ein Studium mit Informatikbezug abgeschlossen und wohne mittlerweile in einer Stadt, in der ich aus verschiedenen Gründen gerne dauerhaft bleiben möchte.

Nach fünf Jahren in R&D bin ich zu einem Unternehmen im Rüstungsbereich gewechselt. Dort bin ich jetzt seit 1,5 Jahren und habe bereits einen größeren Karriereschritt vom Senior Dev zum Projektleiter gemacht. Damit geht aktuell die Verantwortung für ein kleines Team einher. Die Projektleitung macht mir Spaß und ich kann mir gut eine Führungslaufbahn mit viel Verantwortung vorstellen. Die Arbeitsbelastung liegt allerdings derzeit deutlich über dem, was vertraglich vereinbart ist.

Aktuell verdiene ich rund 100k € und bin etwa zwei Wochen pro Quartal dienstlich unterwegs. Gleichzeitig sehe ich einige grundlegende Probleme im Unternehmen. Nach einer Phase starken Wachstums stagniert das Geschäft oder entwickelt sich sogar rückläufig. Außerdem sehe ich einige strukturelle Probleme, die mich an der langfristigen Entwicklung des Unternehmens zweifeln lassen.

Grundsätzlich bekomme ich wegen des Rüstungsbezugs in Kombination mit meinem Profil regelmäßig Anfragen über LinkedIn, meist mit ähnlicher oder besserer Vergütung und Verantwortung. Diese Stellen würden allerdings alle einen Umzug erfordern.

Jetzt habe ich zusätzlich zwei Angebote von US-Tech Unternehmen erhalten, die jeweils einen Standort in München (nicht pendelbar) haben.

Firma A:

• ca. 120k € Grundgehalt plus Aktienpaket
• Einstieg als Staff Engineer
• 100 % remote, abgesehen von 2-3 Wochen Dienstreisen pro Quartal
• Führungslaufbahn unwahrscheinlich

Firma B:

• voraussichtlich ca. 150k € Grundgehalt
• eine Woche pro Monat vor Ort in München sowie zusätzlich 2-3 Wochen Dienstreisen pro Quartal
• Es soll eine Schnittstellenrolle geschaffen werden, eine konkrete Führungslaufbahn ist aber nur vage skizziert worden

Mich würde interessieren, wie ihr die Situation bewerten würdet. Würdet ihr beim aktuellen Arbeitgeber bleiben oder den Wechsel wagen? Welche Firma würdet ihr bei einem Wechsel bevorzugen? Beachtet bitte auch die Auswirkungen auf die Lebensqualität bei hybriden Arbeitsmodellen.

TL;DR: Aktuell Projektleiter (100k €), gute Entwicklung, aber Zweifel an der Zukunft meines Arbeitgebers. Gleichzeitig zwei attraktive Angebote von US-Tech-Unternehmen, bei der Führungslaufbahn aber unwahrscheinlicher. Bleiben oder wechseln?