Recommendation livre/site pour arbres fruitiers

Bonjour, bonjour. Je voudrais aider mes parents vieillissants à s'occuper de leurs quelques arbres fruitiers (deux pommiers, un abricotier, etc...), de leur rosiers et de leur petite haie d'herbes provençales dans le contexte donc du sud de la France très chaud et très sec.

A ce sujet, je cherche des informations fiables, parce que je n'y connais rien, mais je vois un peu tout et n'importe quoi sur internet et je ne sais pas trop à quoi me fier.

Sur quel site allez-vous quand vous avez des questions ? Est-ce que vous avez un ou plusieurs livres de référence ?