Dickflüssige süßliche Soja Soße?

Als Kind war ich oft mit meiner Familie in einem Chinesischen Restaurant und als Nachtisch (das war kein offizieller Nachtisch, aber das was ich immer essen wollte) gab es eine Portion Reis mit einer dickflüssigen dunklen Soße, die ich mir selber darüber gekippt habe.
Ich kann den Geschmack schlecht beschreiben. Leicht süßlich, aber nicht teriyaki.
Außerdem würzig, aber nicht scharf oder pikant.

Es war auch immer abgefüllt, also habe ich nie eine Verpackung gesehen.

Und leider habe ich die auch so nie wieder gefunden, nachdem der Laden irgendwann geschlossen war :(

Ich befürchte langsam die haben das selber gemacht und ich werde nie an das geheime Rezept kommen