Ich bin zu dumm für alles

Das ist jetzt ein alberner Rant vielleicht aber ich könnte mich so über mich selbst aufregen.

Ich koche relativ regelmäßig und auch ganz gut würde ich sagen, aber halt immer nach Rezept.

Heute dachte ich mir, es wäre doch spaßig, mal ohne Rezept zu kochen und mir selber was auszudenken. Ich hatte noch paar Möhren übrig, und hatte die Idee, so ne cremige Tomatensauce zu machen und da alles mögliche reinzuschmeißen.

Also wie hätte ein schlauer Mensch das gemacht? Ja, man hätte einfach passierte Tomaten kaufen können und da ein bisschen Sahne rein, die Möhren und Gewürze. Lecker lecker und einfach.

Aber ich bin kein schlauer Mensch. Keine Ahnung warum, aber ich hab stattdessen zwei Becher Sahne und nen Becher Schmand genommen und da so ne halbe Tube Tomatenmark reingeballert. Schmand deswegen, weil der ja dicker ist, für die Konsistenz.

Natürlich ist der Schmand aber geschmolzen. Das weiß ich auch eigentlich. Naja. Jedenfalls hat mir das nicht gepasst, also hab ich noch Parmesan reingetan um es anzudicken.

Leute wisst ihr wie gottlos das geschmeckt hat? Das war erstens knallig orange, und sowas von sämig und fettig, ich fühle mich als hätte ich ein Rad Käse gefressen aber auf eine schlechte Art. Ohne den guten Geschmack.

Mein Gehirn hat einfach für ein paar Stunden alles vergessen, was ich übers Kochen weiß, und als ich das gegessen habe auf einmal "ja hättest das mal besser so und so gemacht naja zu spät"

Den Scheiß kann ich jetzt wegschmeißen und schlecht ist mir auch.