Creación de sociedad y embargo por CAE

Eso, mi señora (actual desempleada, dueña de casa) debe el cae de una carrera que no terminó por la crianza de nuestras hijas. Casi todas las cosas que hemos comprado, las he dejado a su nombre porque si algo me pasa, quiero que todo quede a nombre de ella (esto fue antes de casarnos este año (separación de bienes).
Ahora, con la preocupación de los embargos de CAE, ¿convendrá pasar los bienes a alguna sociedad creada? Justamente queremos empezar un negocio juntos por lo que también se usaría ese rut de forma tributaria.
También tenemos una cuenta bipersonal. ¿Estas cuentas son embargables? (Yo dejo casi todo mi sueldo ahí y administramos casi todo juntos).

Eso, quiero hacer una SpA en Tu empresa en un día, que asumo que es lo mismo que hacerla a "la antigua".
Es necesario un abogado para la redacción de la escritura de la empresa? Cabe destacar que no hay mucho que ocultar o proteger entre ambos socios/cónyuges xd

Les agradezco de antemano.
PD: Soy de la región de ohiggins por si alguien va a mandar DM ofreciendose xd