Mejor opción para entrar en el mundo del café?

Como dice el título, muchas veces he intentado entrar al "mundo" del café, pero no logro la manera correcta. Y es que en cada intento termino comprando café instantaneo de distintas marcas.

En la oficina de mi pega me tiendo a tomar un cafecito capuccino vainilla que es de una máquina (bonafide) y nada más.

El tema es que hace unos días pase a una tienda en el costanera center (blackdrop) y compré una cajita de sobres de café (como 10 sobres) que es como el mismo café con su papel filtro para enganchar en la taza e ir colocando el agua.

Pero por lo mismo que quiero entrar en este mundo del café de una forma casual y a la vez sin pegar un gasto gigante de una (por ejemplo una máquina para moler), por lo que estaba pensando en si tiene sentido comprar el café ya molido y enganchar de alguna forma con papel filtro?

O mi idea está un poco alejada de la realidad? Que recomendación dan a esta pobre alma que no cacha nada de café?.

Gracias!