GOMITI WITH ITALIAN SAUSAGE AND BEEF - TIBURONES CON SALCHICHA ITALIANA Y TERNERA

http://rookiekitchen.weebly.com/pasta/gomiti-with-italian-sausage-and-beef-tiburones-con-salchicha-italiana-y-ternera-akamacnado-aliastiburnado Creative, fun, simple...another great pasta recipe. Gomiti are great, they are lighter than penne and they combine great with everything.

INGREDIENTS Gomiti 2 italian sausage 1/2 lb Ground beef White wine 1 Garlic 1/4 Onion Parsley Cilantro Pepper Salt Basil Oregano 1 Beef bouillon Olive oil

STEP BY STEP

1. Add parsley, basil, oregano, cilantro, salt and pepper to the beef.
2. Cut the sausage in pieces.
3. Add olive oil to a pan with chopped onion and garlic and cook until brown.
4. Add the beef and sausage and cook well.
5. Add some white wine and the beef bouillon and finish cooking the meat in low heat for 5 minutes.
6. Cook the gomiti as indicated on the package.
7. Drain the pasta and put it in a bowl.
8. Add the meat and mix well.

It's lighter than it looks, a great option for lunch!

ESPAÑOL

Creativa, divertida, fácil...otra gran receta de pasta. Los macarrones tiburón están genial, más ligeros que los penne y combinan genial con cualquier cosa.

INGREDIENTES Pasta tiburón 2 salchichas italianas 1/4 kg de carne picada Vino Blanco 1 ajo 1/4 de cebolla Perejil Cilantro Pimienta Sal Albahaca Orégano 1 pastilla de avecrén de ternera

PASO A PASO

1. Echa perejil, cilantro, albahaca, orégano, sal y pimienta a la carne.
2. Corta las salchichas en trozos.
3. Dora el ajo y la cebolla picados en un poco de aceite de oliva.
4. Echa la carne y cocínalo bien.
5. Echa vino blanco y el avecrén y cocina la carne 5 minutos a fuego lento.
6. Cocina la pasta como indique el paquete.
7. Escurre la pasta y ponla en una fuente.
8. Añade la carne y mezcla bien.

Es más ligera de lo que parece, una gran opción para la comida.