Hej alle i gode koldskålsspisere!
Jeg har nu færdiggjort et eksperiment som startede for 3 uger siden hvor jeg i blandingen af æggesnaps, tykmælk og kærnemælk indså at jeg havde for lidt tyk og kærnemælk. Vi ville simpelthen ikke når at blive mætte.
Så jeg sprang fluks i køleskabet og så hvad andet mælkeafledt vi havde på lager. Blandt vesterhavsost og andre upassende mælkeprodukter fandt jeg en kvart liter fløde og tilsvarende a38. I mangel på bedre, så røg de i.
Jeg har aldrig før smagt så fyldig, så *dekadent* en koldskål. Ikke nok med det, den mættede så effektivt at vi endte med rester!
Så, gentages skulle det, men jeg ville finde ud af om a38 var nødvendigt eller blot en fyld.


